Receita: Waffle/Panqueca

Bem, testei essa receita com o objetivo de fazer waffles quadradinhos e bonitinhos, como estamos acostumados a ver. Porém, a chapa aqui de casa que os deixaria assim queimou. :/
Então, fiz numa frigideira antiaderente mesmo e por isso ficou com esse aspecto de panqueca. 

Pode chamar do que quiser, fica ótimo sendo waffle ou sendo panqueca. :b

Você vai precisar de:

• 2 xícaras de farinha
• 2 xícaras de leite
• 4 colheres de chá de fermento em pó
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina

OBS: Pode substituir a farinha de trigo por qualquer outra a seu gosto (ex: sem glúten) e o leite também (vegetal, etc). Usei farinha de trigo integral e açúcar mascavo.

1) Coloque a farinha, o leite, o fermento, o sal, o açúcar e a margarina no liquidificador e bata até misturar tudo. Depois, adicione os ovos e volte a bater, até homogeneizar.

2) Distribua a massa na máquina de waffle ou na frigideira até dourar. Caso utilize a frigideira, não esqueça de virar pra dourar os dois lados. E está pronto!

3) Sirva com o que preferir (geleias, nutella, morango, etc).